啤酒泡沫稳定性测定仪是标准检验啤酒泡沫所采用的仪器，依据NIBEM研究的测试方法设计，通过测量啤酒泡沫下降30mm 所需的时间来评价啤酒泡沫稳定性。该方法客观、可信，避免气流等因素的影响，连温度、大气压、湿度的影响也可以得到校正。

功能特点：

1.客观准确地测量啤酒泡沫稳定性值

2.测量过程NIBEM 方法

3.减小劳动强度，节约人手

4.

工作原理

通过测量啤酒泡沫消失的快慢来评价啤酒泡沫稳定性。泡沫是一种不稳定的气液混合物，泡沫消失是因为以下四个现象：小气泡合并成大气泡；泡沫不均衡（表面张力的影响）；消耗，来自泡沫的液流对泡沫的破坏；气体扩散。

参数：

泡沫稳定性值：5-999s

温度范围：10-40℃

大气压压力 700-1100mbar

湿度范围：10-90%RH

精度

泡沫稳定性值：1sec

温度优于：0.5℃

大气压压力：±2.5mbar

湿度：±2%RH

储存测量结果：400个数据

数据接口：RS-232

电压：100-240 V AC/50-60 Hz

产品尺寸：445x220x320mm

整机重量：10kg

标准玻璃杯

内径：60±1.2mm

高：120±1.0mm